Στα πλαίσια της πεποίθησής μας οτι μονο με ομαδικές συνέργειες το νησί μας έχει μέλλον, το Κτήμα Βακάκη οργάνωσε στον χώρο του νέου δημαρχιακου μεγάρου Πυθαγορείου για τους επαγγελματίες του χώρου εστίασης του νησιού μας, διημερίδα ( 1 και 2 Απρίλιου ) με θέμα το κρασί. Στην διημερίδα παρουσιάστηκαν απο τον κορυφαίο κριτικό οίνου και γεύσεων κ. Σίμο Γεωργόπουλο οι παρακάτω ενότητες :
•Αμπελλουργία/Οινοποιεία
•Γευσιγνωσία κρασιών κτήματος
•Συνδυασμοί φαγητού – κρασιού
•Service κρασιού.
Γινόμενοι αποδέκτες των κολακευτικών σχόλιων των συμμετασχόντων για την πρωτοπόρα ,για τα δεδομένα του νησιού μας , κίνηση ,υποσχόμαστε οτι οι ενέργειες με σκοπό την εκπαίδευση για αναβάθμιση των παρεχομένων υπηρεσιών θα συνεχισθούν και στο μέλλον.
Να μην ξεχνάμε όλοι μας οτι η ανάπτυξη επιτυγχάνεται μονο με συλλογική προσπάθεια και αλληλοκατανόηση
