15 C
Σάμος
02/04/2025
Σαμιακά

3 χρόνια «Φύλλο Φύλλο»

Με σαμιώτικα κρασιά του ΕΟΣ Σάμου για κέρασμα και πεντανόστιμες ντόπιες συνταγές θα γιορτάσει το «Φύλλο Φύλλο» τα τρία χρόνια λειτουργίας του, σε δύο ξεχωριστές βραδιές:

Την Τετάρτη 12 Αυγούστου, από τις 8 το βράδυ, το τραπέζι στο «Φύλλο Φύλλο» (επί της παραλιακής λεωφόρου Σάμου) θα στρωθεί με αμπελοφάσουλα, ρεβυθοκεφτέδες, γιαπράκια, «ψαρόπιτα» με ψιλό ψαράκι και κρεμμύδι, χταποδάκι στιφάδο μαγειρεμένο με Samos Vin Doux. Το λευκό ξηρό μοσχάτο «Ψηλές Κορφές» ή το ημίξηρο ροζέ «Selana» θα συνδυαστούν απολαυστικά με τις νοστιμιές της σαμιώτικης κουζίνας ενώ, στο τελείωμα οι μελένιοι σπιτικοί λουκουμάδες θα συνοδεύονται από το γλυκόπιοτο κι ονειρεμένο Samos Vin Doux.

Κι επειδή όπως λέει και το τραγούδι: «…η καρδιά μου φύλλο φύλλο, ματωμένη τριανταφυλλιά…» (Πάρε ένα κοχύλι από το Αιγαίο-Κώστας Χατζής) η Χρυσούλα Κρητικού με την αισθαντική φωνή της και η Κάτια Θεοχαροπούλου στο πιάνο, θα ντύσουν με μουσικές νότες την ξεχωριστή βραδιά.

Το Σάββατο 15 Αυγούστου, μέρα της μεγάλης καλοκαιρινής γιορτής της Χριστιανοσύνης, το δείπνο θα έχει τηγανίτες και μπουρέκια με κολοκύθα, σαλάτα με σαμιώτικες ντοματούλες, κλοσάκι και δερματοτύρι, μοσχαράκι κοκκινιστό βρασμένο με το υπέροχο «Εκκλησιαστικό Οίνο» του ΕΟΣΣ (ή κατόπιν παραγγελίας, πλάτη γεμιστή μαριναρισμένη σε «Samos Vin Doux»). Για επιδόρπιο, σαμιώτικοι λουκουμάδες και γλυκό κρασί, ενώ στη μουσική σκηνή της βραδιάς, ο Χρήστος Φάκας και ο Λευτέρης Κουκουράκης.

 

 

 

Proteas Blu Resort

Related posts

Olympic Air: Ταλαιπωρία επιβατών πτήσης απο Αθήνα για Σάμο

admin

Ακάθιστος Ύμνος: Εγκύκλιος Μητροπολίτη Σάμου

admin

Επίσκεψη φοιτητών του Τμήματος Μηχανικών Πληροφοριακών και Επικοινωνιακών Συστημάτων στον Δήμο Δυτικής Σάμου

admin

Προσλήψεις Ορθοπεδικού και Παιδιάτρου στο Νοσοκομείο Σάμου

admin

Σάμος: Εντυπωσιακός υδροστρόβιλος «χτύπησε» την Τετάρτη το πρωί κοντά στο αεροδρόμιο

admin

Παναιγαιακή κινητοποίηση-Φιλιππής: «Απαξίωση» από τα Υπουργεία Υγείας και Ναυτιλίας

admin

Σάμος: Επιχείρηση διάσωσης μεταναστών από την ΕΟΔ

admin

“Ζελεδάκια” κάνναβης, χασίς και χάπια βρέθηκαν σε κατοικία στο Κοκκάρι

admin

Σάμος: Κινητοποίηση αλιέων κατά του νέου νομοσχεδίου – «Ταφόπλακα» για τον κλάδο

admin