20 C
Σάμος
23/04/2025
Σαμιακά

3 χρόνια «Φύλλο Φύλλο»

Με σαμιώτικα κρασιά του ΕΟΣ Σάμου για κέρασμα και πεντανόστιμες ντόπιες συνταγές θα γιορτάσει το «Φύλλο Φύλλο» τα τρία χρόνια λειτουργίας του, σε δύο ξεχωριστές βραδιές:

Την Τετάρτη 12 Αυγούστου, από τις 8 το βράδυ, το τραπέζι στο «Φύλλο Φύλλο» (επί της παραλιακής λεωφόρου Σάμου) θα στρωθεί με αμπελοφάσουλα, ρεβυθοκεφτέδες, γιαπράκια, «ψαρόπιτα» με ψιλό ψαράκι και κρεμμύδι, χταποδάκι στιφάδο μαγειρεμένο με Samos Vin Doux. Το λευκό ξηρό μοσχάτο «Ψηλές Κορφές» ή το ημίξηρο ροζέ «Selana» θα συνδυαστούν απολαυστικά με τις νοστιμιές της σαμιώτικης κουζίνας ενώ, στο τελείωμα οι μελένιοι σπιτικοί λουκουμάδες θα συνοδεύονται από το γλυκόπιοτο κι ονειρεμένο Samos Vin Doux.

Κι επειδή όπως λέει και το τραγούδι: «…η καρδιά μου φύλλο φύλλο, ματωμένη τριανταφυλλιά…» (Πάρε ένα κοχύλι από το Αιγαίο-Κώστας Χατζής) η Χρυσούλα Κρητικού με την αισθαντική φωνή της και η Κάτια Θεοχαροπούλου στο πιάνο, θα ντύσουν με μουσικές νότες την ξεχωριστή βραδιά.

Το Σάββατο 15 Αυγούστου, μέρα της μεγάλης καλοκαιρινής γιορτής της Χριστιανοσύνης, το δείπνο θα έχει τηγανίτες και μπουρέκια με κολοκύθα, σαλάτα με σαμιώτικες ντοματούλες, κλοσάκι και δερματοτύρι, μοσχαράκι κοκκινιστό βρασμένο με το υπέροχο «Εκκλησιαστικό Οίνο» του ΕΟΣΣ (ή κατόπιν παραγγελίας, πλάτη γεμιστή μαριναρισμένη σε «Samos Vin Doux»). Για επιδόρπιο, σαμιώτικοι λουκουμάδες και γλυκό κρασί, ενώ στη μουσική σκηνή της βραδιάς, ο Χρήστος Φάκας και ο Λευτέρης Κουκουράκης.

 

 

 

Related posts

Μανώλης Κάρλας- Βιομηχανικά αιολικά πάρκα σε Σάμο, Ικαρία και Φούρνους Kορσεών

admin

Τροχαίο στον Μεσόκαμπο Σάμου: “Άγιο” είχαν δύο 21χρονοι

admin

Ικαρία: “Πυρά” επιβατών κατά της εταιρείας. “Πώς θα γυρνούσαμε; Κολυμπώντας;”

admin

Η 79 ΑΔΤΕ στη Σάμο τιμά τον Προστάτη του Στρατού Ξηράς, Άγιο Γεώργιο

admin

220 επιβάτες του “Blue Star Myconos” με εισιτήριο Ικαρία–Σύρος .Έκτακτη δρομολόγηση του «Blue Star Paros»

admin

Πανηγυρίζει ο Ιερός Ενοριακός Ναός Ζωοδόχου Πηγής Μεσογείου Σάμου 

admin

Έφτασε στη Σάμο το Άγιο Φως- Video

admin

Με κατάνυξη η Ακολουθία του Επιταφίου Θρήνου στην Ι.Μ. Σάμου

admin

Μεγάλη Παρασκευή στη Σάμο: Κατάνυξη και παράδοση στους Επιταφίους της Πόλης

admin