27/08/2025
Σαμιακά

“Τα… κρασιά των Εσπερίδων”: 4 βραδιές οινογευσίας

Περιγραφή εικόνας

Στον ενδέκατο άθλο του ο Ηρακλής, «έκλεψε» τα χρυσά μήλα των Εσπερίδων και τα παρέδωσε στον Ευρυσθέα. Σήμερα όμως, στον κήπο των «Εσπερίδων» στο Πυθαγόρειο δεν χρειάζεται «άθλος» για να κλέψει κανείς τις υπέροχες γεύσεις και τα «χρυσά κρασιά» του ΕΟΣ Σάμου.

Τέσσερις βραδιές αφιερωμένες στην παραδοσιακή σαμιώτικη κουζίνα και τα εξαίσια κρασιά του Συνεταιρισμού:

Την Κυριακή 16 Αυγούστου, το μενού θα περιλαμβάνει:

Μύδια με φρέσκια τοματούλα και φέτα.

Σαμιώτικη σαλάτα (με μπουρνελάκια, κλωσάκι, πιπεριά, ελιές, βραστή πατάτα,ντόπιο ανθότυρο, ρίγανη, κάπαρη, μαϊντανό και ντρέσινγκ από γιαούρτι με λεμόνι και σχινόπρασο)

Τσιπούρα ψητή συνοδευόμενη από ένα ποτήρι «Ψηλές Κορφές» ή το ημίξηρο μυρωδάτο «Aegean Breeze»

Για επιδόρπιο, πορτοκαλόπιτα συνδυασμένη με «Samos Grand Cru»

Την Τρίτη 18/8, το τραπέζι των «Εσπερίδων» θα στρωθεί με:

Σαγανάκι τυρί

Σαλάτα «Εσπερίδες» (ανάμικτη σαλάτα εποχής με πορτοκάλι, ρολάκια τυριού και ντρέσινγκ εσπερειδοειδών με μέλι, βαλσάμικο και ελαιόλαδο)

Πανσέτα μαριναρισμένη με μέλι και μυρωδικά και ψημένη στο φούρνο, συνδυασμένη με το ημίξηρο ροζέ «Selana»

Στο κλείσιμο, σουφλέ σοκολάτας με «Samos Anthemis»

Την Πέμπτη 20/8, το μενού θα περιλαμβάνει:

«Γιαπράκια» σαμιώτικα με γιαούρτι

Χωριάτικη σαλάτα

Μοσχαράκι γιουβέτσι σε πήλινο, συνδυασμένο με το κόκκινο κρασί «Αγκαίος»

Μπακλαβάς παραδοσιακός με «Samos Grand Cru»

Το Σάββατο 22/8, το δείπνο θα έχει:

Ρεβυθοκεφτέδες

Σαλάτα ανάμικτη εποχής, με ανθότυρο, αποξηραμένα ντόπια σύκα, μέλι, παστέλι και σιρόπι ροδιού

Σαμιώτικα «γεμιστά»: ντομάτα

Related posts

Ο Δημήτρης Βλασιάδης για σεισμόπληκτα Σάμου: «Το τέρας της γραφειοκρατίας καθιστά τη δουλειά μας ακατόρθωτη»

admin

Ο Τρύγος του Μοσχάτου στη Σάμο: Εξαιρετική σοδειά παρά τις προκλήσεις της κλιματικής αλλαγής

admin

Σάμος: Τρεις συλλήψεις σε δύο μέρες για ηχορρύπανση

admin

Επιστολή Γιάννη Καλτάκη προς Ένωση Δικαστών και Εισαγγελέων

admin

Eπιχείρηση διάσωσης στο Καρλόβασι: Η Speedy βρήκε τον αγνοούμενο

admin

24ωρη απεργία στο Δημόσιο από την ΑΔΕΔΥ Σάμου κατά του νέου πειθαρχικού νομοσχεδίου

admin

Η «Nature’s Classroom Summer Camp» της Σάμου στην IP Exhibition της Αθήνας

admin

Τροποποιήσεις στα δρομολόγια του “BLUE STAR MYCONOS” τη Δευτέρα 25 Αυγούστου

admin

Αναχώρηση του «Blue Star Mykonos» με καθυστέρηση

admin