Οι επισκέπτες από την Τουρκία δίνουν φέτος σημαντική οικονομική ανάσα στη Σάμο, ωστόσο η καθημερινότητα πολλών επαγγελματιών του νησιού δοκιμάζεται από απαιτητικές και συχνά ακραίες συμπεριφορές. Όπως περιγράφουν ιδιοκτήτες καταλυμάτων, εστιατόρων και εμπόρων στο Samos24, ο αυξημένος τζίρος συνοδεύεται φέτος από μια έντονη πίεση στην εξυπηρέτηση, που αγγίζει τα όρια των αντοχών τους.
Στα καταστήματα εστίασης, τα παράπονα για το φαγητό και το σέρβις είναι συνεχή, με ορισμένους πελάτες να απαιτούν αποκλειστική απασχόληση ενός σερβιτόρου ακόμη και σε ώρες αιχμής, προκαλώντας καθυστερήσεις στα υπόλοιπα τραπέζια. Παρόμοια είναι η κατάσταση και στα ξενοδοχεία και airbnb, όπου οι διαμαρτυρίες ξεκινούν από τη λειτουργία της καφετιέρας τα σεντόνια, τη θέα και φτάνουν μέχρι την επάρκεια σε χαρτί υγείας.
Στην αγορά, οι καταστηματάρχες περιγράφουν πελάτες που δοκιμάζουν δεκάδες ρούχα, αναστατώνουν τα ράφια και τελικά αποχωρούν χωρίς καμία αγορά. Την ίδια ώρα, οι ιδιοκτήτες ενοικιαζόμενων αυτοκινήτων αντιμετωπίζουν ξαφνικές ακυρώσεις ή πελάτες που εξαφανίζονται χωρίς να απαντούν σε μηνύματα, κρατώντας δεσμευμένα οχήματα στην αιχμή της τουριστικής περιόδου.
Οι ίδιοι οι επιχειρηματίες σπεύδουν πάντως να διευκρινίσουν ότι η συμπεριφορά αυτή δεν αφορά το σύνολο των επισκεπτών. Υπάρχουν πολλοί Τούρκοι τουρίστες που είναι απόλυτα ευγενικοί, σέβονται το προσωπικό και κινούνται ομαλά στην αγορά, χωρίς να πρέπει να ταυτίζονται με όσους δημιουργούν τις εντάσεις.
Το ερώτημα που θέτουν πλέον αρκετοί επαγγελματίες είναι αν ο αυξημένος τζίρος αρκεί από μόνος του. Η οικονομική συμβολή των επισκεπτών είναι αδιαμφισβήτητη, όμως, όπως επισημαίνουν, ο τουρισμός δεν μπορεί να στηρίζεται μόνο στα έσοδα. Η ποιότητα της φιλοξενίας προϋποθέτει και αμοιβαίο σεβασμό. Γιατί ο επισκέπτης αξίζει την καλύτερη δυνατή εξυπηρέτηση, αλλά και ο επαγγελματίας και οι εργαζόμενοι αξίζουν την αντίστοιχη συμπεριφορά.
