Η μακροζωία στην Ικαρία είναι ένα από τα πρώτα χαρακτηριστικά που μας έρχονται στο μυαλό όταν σκεφτόμαστε αυτό το γραφικό νησί του βορείου Αιγαίου. Αλλά ποιο είναι το μυστικό των κατοίκων εκεί; Η Ικαρία συγκαταλέγεται μεταξύ των πέντε περιοχών παγκοσμίως με εξαιρετικά υψηλό προσδόκιμο ζωής, με πολλούς να φτάνουν ή να ξεπερνούν τα 100 χρόνια, γεγονός που καθιστά αυτές τις περιοχές γνωστές ως «Blue Zones».
Ποιο είναι, λοιπόν, το μυστικό τους; Σύμφωνα με έναν ντόπιο κάτοικο, το κλειδί βρίσκεται στο μέλι. Σε ένα άρθρο στο CNBC, η δημοσιογράφος Νταϊάν Κόχιλα ανέφερε την ιδιαίτερη σημασία του τοπικού μελιού. Το ακατέργαστο, παχύρρευστο και γευστικό μέλι που παράγεται από τους τοπικούς μελισσοκόμους του νησιού, όχι μόνο έχει μια ιδιαίτερη οσμή αλλά θεωρείται πως έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά και συμβάλλει στη ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα. Στην Ικαρία, το μέλι θεωρείται ένα από τα μυστικά για μακροζωία, με πολλούς Ικαριώτες να ξεκινούν τη μέρα τους με μια κουταλιά μέλι.
Χρησιμοποιείται επίσης ως λαϊκό φάρμακο για τον βήχα και τον πονόλαιμο. Ένας φίλος στα 90 του ανέφερε ότι ο συνδυασμός μελιού, φασκόμηλου ή τσαγιού του βουνού, τζίντζερ και σκόρδου ήταν η “πενικιλλίνη” της γενιάς του. Οι μεγαλύτεροι σε ηλικία κάτοικοι του νησιού συχνά το αποκαλούν χιουμοριστικά ως το φυσικό Viagra, σύμφωνα με το Surrey Live.
www.gazzetta.gr
