7.8 C
Σάμος
22/02/2025
Ελλάδα

Μαθητές παρασκευάζουν την δική τους κηραλοιφή και δικό τους λάδι

Με παραδοσιακές συνταγές και αγνά υλικά, μαθητές του 6ου δημοτικού σχολείου Μυτιλήνης δημιουργούν τα δικά τους προϊόντα, συμμετέχοντας ενεργά στη διαδικασία συλλογής της ελιάς. Η συλλογή αυτή καταγράφηκε από τη δημοσιογράφο της ΕΡΤ, Δήμητρα Λαχουρή.

Σύμφωνα με την προϊσταμένη του νηπιαγωγείου, Ειρήνη Αραμπάση, η εξοικείωση των παιδιών με τον ελαιοπαραγωγικό χαρακτήρα του τόπου τους είναι κρίσιμη. Όπως αναφέρει, η επαφή με τα δέντρα και τα προϊόντα της ελιάς ενισχύει τη σύνδεση των μαθητών με τη γη και την πολιτιστική κληρονομιά τους, δίνοντας κίνητρο για ενδεχόμενη επαγγελματική ενασχόληση στο μέλλον.

Στο πλαίσιο ενός εκπαιδευτικού προγράμματος που αναδεικνύει την αξία της ελιάς και του λαδιού, τα παιδιά διδάσκονται τη διαδικασία ραβδίσματος και συλλογής ελιών έως την αποστολή τους στο ελαιοτριβείο. Παράλληλα μαθαίνουν ότι το ελαιόλαδο μπορεί να αξιοποιηθεί σε πολλαπλά προϊόντα, όπως στην παρασκευή κηραλοιφής και σαπουνιών.

Η κα Αραμπάση υπογραμμίζει ότι «τίποτα δεν πάει χαμένο», δεδομένου ότι ακόμη και τα κουκούτσια της ελιάς έχουν χρήσιμες εφαρμογές. Στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα περιλαμβάνονται επίσης επισκέψεις σε κεραμοποιεία, όπου οι μικροί μαθητές μαθαίνουν για την κεραμική τέχνη. Μέσα από αυτές τις δραστηριότητες, τα παιδιά καλλιεργούν περιβαλλοντική ευαισθησία, συνεργατικότητα και σύνδεση με την τοπική ιστορία και παράδοση.

ertnews

Related posts

Λειτουργία Διαδραστικού Dashboard για την πρόσφατη Σεισμικότητα του Ελληνικού Χώρου

admin

Απεργία των δημοσιογράφων στις 18 Φεβρουαρίου για υπογραφή Συλλογικών Συμβάσεων Εργασίας

admin

Δύο χρόνια από την τραγωδία των Τεμπών – Πανελλαδική Απεργία από τη ΓΣΕΕ

admin

Χρήστος Τριαντόπουλος: «Παραιτούμαι μόλις συσταθεί η Προανακριτική για τα Τέμπη»

admin

24ωρη απεργία ΠΝΟ στις 28 Φεβρουαρίου

admin

Επαναπατρίστηκαν 40 αλλοδαποί που δεν δικαιούνται άσυλο

admin

550 δονήσεις στις Κυκλάδες τις τελευταίες 72 ώρες– 4,9 τα ξημερώματα

admin

Συνεχείς οι σεισμικές δονήσεις στις Κυκλάδες

admin

Τραγική εξέλιξη με τον 3χρονο Άγγελο

admin